バースデー・ステーキ♪

私事ながら、本日、誕生日です。四十プラス、ン歳となりました。

せっかくだから外食しよう！って話になって、嫁ハンと二人で出かけた先はブロンコビリー。

以前、名古屋に住んでいたとき．．．カレコレ十数年前に行きましたが、このときはまぁ、普通のファミリーレストランって感じでした。美味しかったですよ、もちろん。

で、本日行ってみて感じたのは、なんだかお上品！チョッピリ高級志向になってる！！

たまたま行ったお店がそうだったのか、はたまたブロンコビリーがソッチに舵取りしたのかは不明ですが、お店の雰囲気もメニューも、少々の高級志向。あ、良い意味でネ

全てのメニューで、サラダバー、ご飯、スープ付き。さらにブロンコビリーのホームページにあるクーポンを印刷して持参すると、ドリンクバーもしくはシャーベットが無料。今日はドリンクバーにしてみました。

サラダバーもドリンクバーも種類が多く、それでいてお上品。

メインのお肉。ぶどう牛のサーロインステーキ、そして、がんこハンバーグ。

写真じゃ伝わらないけど、お肉が柔らかくてジューシーで、やっぱり高級感があるのね！
ハンバーグは俵型のを半分に割って、店員さんが焼いてくれました。なんだか、げんこつハンバーグみたい。こちらも、とーってもジューシー。
どちらも香りも食感もよくて、満腹・満足

あと、こちらのお店、ご飯をかまどで炊いてくれているのですが、このご飯もとっても美味しいの。たぶん、良いお米使ってますね。

ステーキもハンバーグも、一番小さい200gを頼んだんだけど、それでもお腹いっぱい。おかしーなー、20代のころはもっともっとお腹に入ったんだけど．．．

サラダバーにはフルーツとかゼリーとかもあって、食べたかったけど、お腹がパンパンで入りませんでした。

ま、こんな誕生日も良いかなーと、思った次第

嫁ハン、ありがとう