先日、職場の同僚に教えてもらった川崎駅東口の
中華・成喜 さん
同僚にタンメン、美味しかったよ~♪ って報告したら、「餃子も美味しいよ」だって。
危うくその会話を忘れかけていたところで、今日の昼休み、仕事場から外に出ようとしたところで、その同僚とすれ違った瞬間に、ポンッ!と餃子のイメージが頭に浮かんだの、私。
と言うことで、成喜さん、再訪。
今日は雨が降っているので、屋根のあるところから少し離れているお店は、絶対に空いている!と思って行ったら予想通り、待ち時間ゼロ。
早速、 ラーメンと餃子をちゅーも~ん♪ 5分くらいでとーちゃ~く♪
- ラーメン&餃子
- ラーメン
- 餃子
- 餃子みそ
先日、野菜たっぷりのタンメンを食べてしまったので、なんだか普通すぎて、見た目は表現できないですね。可もなく不可もなし。
麺は細い丸麺で、トッピングには、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ねぎ。シンプルな醤油ラーメンです。結構、さっぱり系で美味しいですよ。
そして特筆すべきは餃子。いや、正確に言うと、餃子のタレ。
川崎には
かわさき餃子舗の会
と言う餃子店舗の会があり、そちらではギョーザ専用みそだれとして「かわさき餃子みそ」を開発して店舗に置いているんです。
餃子に味噌はねーだろーって思うかも知れませんが、いける!普通に美味しい!!
肝心の餃子本体ですが、こちらもアッサリ系。皮は薄めで具の食感を楽しめます。
蒲田や川崎には餃子の名店がいくつかありますが、多くは厚めの皮ではないかと思いますが、成喜さんのはそれほど重くなく、おかずの一品として、非常にお勧めです。
ごちそうさまでした
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