川崎の餃子はみそで食す

餃子みそ グルメ
餃子みそ

先日、職場の同僚に教えてもらった川崎駅東口の

中華・成喜 さん

同僚にタンメン、美味しかったよ~♪ って報告したら、「餃子も美味しいよ」だって。

危うくその会話を忘れかけていたところで、今日の昼休み、仕事場から外に出ようとしたところで、その同僚とすれ違った瞬間に、ポンッ!餃子のイメージが頭に浮かんだの、私。

と言うことで、成喜さん、再訪

今日は雨が降っているので、屋根のあるところから少し離れているお店は、絶対に空いている!と思って行ったら予想通り、待ち時間ゼロ。

早速、  ラーメン餃子をちゅーも~ん♪ 5分くらいでとーちゃ~く♪

先日、野菜たっぷりのタンメンを食べてしまったので、なんだか普通すぎて、見た目は表現できないですね。可もなく不可もなし。

麺は細い丸麺で、トッピングには、チャーシューメンマワカメねぎ。シンプルな醤油ラーメンです。結構、さっぱり系で美味しいですよ。

そして特筆すべきは餃子。いや、正確に言うと、餃子のタレ

川崎には
かわさき餃子舗の会
と言う餃子店舗の会があり、そちらではギョーザ専用みそだれとしてかわさき餃子みそを開発して店舗に置いているんです。

餃子に味噌はねーだろーって思うかも知れませんが、いける!普通に美味しい!!

肝心の餃子本体ですが、こちらもアッサリ系。皮は薄めで具の食感を楽しめます。

蒲田や川崎には餃子の名店がいくつかありますが、多くは厚めの皮ではないかと思いますが、成喜さんのはそれほど重くなく、おかずの一品として、非常にお勧めです。

ごちそうさまでした 


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