台湾まぜ...とくれば、やっぱりそば、ですよね。
台湾まぜそば
↑こちらのサイトでも、何件かご紹介させて頂きました。
北海道出張の帰路、新千歳空港でさて夕食はどーしよー、と悩んでいたら、台湾まぜうどんの文字が!!
まぜそばじゃなくて、まぜうどん!気になるねー。
どんなお店かとみてみると、なんとなんと、はなまるうどんさん。
台湾まぜそば(中)680円をお願いしてみました。
- 台湾まぜそば
- まぜまぜ後
うん、見た目は台湾まぜそばのうどん版...当たり前か
早速、まぜまぜ。うーん、なんか良い香りがしてきたゾ。
いっただっきま~す
お!ピリ辛が結構、効いてまっせ♪ 台湾ラーメンのまぜうどん版って考えると、このくらいガツンとこないとね。
トッピングはニラ、ネギ、魚粉、炒めたひき肉、ノリ、そして卵黄。ピリ辛がありつつも、魚粉と卵黄がマイルドにしてくれていて、なかなか Good です ニンニクも効いています。
うどんのモチモチ感が、台湾まぜそばの太麺モチモチ感とすっごい似ていて、むしろもっとスゴイくらいのモチモチ感で、これはこれでアリですね!!
プラス100円で追いメシ、つけといた方が良かったと、チョッピリの後悔でした。
ごちそうさまでした
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