丸亀、行ったときに食べるアレ

昨日は武蔵小杉で呑み♪

南武線に東横線、そして横須賀総武線・湘南新宿ラインと、とにかく便利になって高層マンションがボンボン建っている赤丸急上昇の武蔵小杉。

そんな小杉の駅から、歩いて1,2分の近さに最近オープンしたお店で、ずっと気になっていたのですが、ようやく行くことができました。

こちらの看板メニューは骨付き鶏。

そう、カマタマーレ讃岐戦とかで丸亀に行った際に頂く、あの骨付き鶏。

試しにおや鳥とひな鳥、両方ともちゅーもーん。

オーダーが入ってから焼くので、20～30分ほどかかりますが、待つ価値はある一品です。

オーブンで焼いたモモ肉、炙り出た鶏の脂もしっかりお皿で受け止めて、これが決してクドくなく、良いスパイスになっています。

おやどり・ひなどり、ほぼ同時に到着！

おや鳥は弾力があって、すっごい歯ごたえ。

ひな鳥は、柔らかくて、とってもジューシー。

どちらも噛むとジュワ～って味が広がるの。個人的にはひな鳥が好みかな。写真はひな鳥、右上に少し濃いめの色で見えているのがおや鳥です。

雰囲気の問題かもしれないけど、本場、丸亀の一鶴さんで食べた骨付き鶏の方が美味しかったような．．．気のせいかも知れないけど(^_^;)

メニューにはクリームチーズ奴なんて気になるメニューが。店員さんに訊いたら、冷や奴のお豆腐をクリームチーズにしてみました、だって。

気になるから頼んでみたら、見た目は冷や奴そのもの。で、食べてみると、美味しい！お醤油＆ワサビで頂くのですが、意外や意外、かなりマッチしています

どれもこれもビールに合うメニューばかり。

ごちそうさまでした