数日前の話で恐縮ですが、 勉強会に参加してきました。
ノーコー大時代にお世話になった、I先生主催の集まり。
T大名誉教授のF先生のご一門なのですが、そのF先生がご不在!?
お身体に一大事でも??と焦りましたが、みんなの意見が聞けなくなるから、お声をかけなかったとのこと。
まだまだご健在とのことで、安堵致しました。
そうそう、私はカレコレ、ン回目の転職で(ホント、自分でも回数がわからないくらいですワ)、皆様の高島カードコレクション にまた一枚、名刺を加えて頂きました。
お昼ご飯は 俺流塩ラーメン飯田橋店。
ランチのセット、塩ラーメンとからあげ、ご飯のセットで830円。なかなかボリューム満天。こりゃ、勉強会午後の部、 居眠り決定かな(苦笑)

俺流塩ラーメン
塩ラーメンは結構、マイルドであっさり。気軽にツルツル~っと入ります。
麺はやや縮れた細麺。麺もアルデンテで良い感じに仕上がっています。
チャーシューもスープで適度にほぐれてトロけて、良い感じでした。
テーブルの上には、多くのトッピングが置いてあって、入れ放題。
岩のり、とろろこんぶ、練り梅、柚子胡椒、俺流ラー油、俺流マーにんにく これだけあったらいろんな味を楽しめます。
ご飯に練り梅はもちろんですけど、塩ラーメンにチョッピリ練り梅も、結構いけます。
とろろこんぶ、美味しくて、何度も入れてしまいました。
唐揚げは大きくてビックリ。一口で食べきれない大きさのヤツが二つ。
衣はカリカリで中はジューシー、そのままでも美味しいですし、試しに半分ほど、丼に入れて唐揚げラーメンにしてみましたが、これもメチャ美味しいの。
お店の名前から、コッテリ・ガッツリを想像していたのですが、アッサリ・マイルド。良い意味で期待を裏切ってくれました。
ごちそうさまでした
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